В природе нет более загадочного вещества, чем вода. Фактически вода не подчиняется никаким законам физики. У нее свои законы, созданные природой только для нее. Наше тело на 65% состоит из воды. Она находится во всех продуктах, которые мы употребляем.

В молоке ее 87%, в томатах - 95%, в мясе - 50-70%, в хлебе - 35%. Первый симптом недостатка жидкости - постоянное чувство усталости. Когда содержание воды в организме снижается на 5%, пульс учащается и повышается температура тела.

Иногда можно услышать, что, мол, мне не нужно пить воду, так я пью много чая или кофе. Но это заблуждение, так как кофе, чай или вино больше способствуют потере воды, чем ее усвоению. В день же необходимо выпивать около полутора-двух литров воды.

Еще один "водный" миф состоит в том, что многие думают - зимой жидкости надо употреблять гораздо меньше, чем летом, однако тот, кто так считает, наносит вред своему организму. Зимой и летом надо выпивать одинаковое количество воды в день. Иначе ветер на улице и нагретый воздух в помещении высушит кожу, появится усталость, головная боль. И еще об одном мифе, связанном с употреблением воды.

Бытует мнение, что во время тренировки и сразу после нее нельзя пить воду. Однако это неверно. Исследования подтверждают, что спортсмены, не получившие жидкости во время соревнований, показывают результаты на 6-12% хуже, чем их "пьющие" соперники. Специалисты рекомендуют после каждых 20 минут интенсивных занятий (теннисом, аэробикой и т.п.) выпивать примерно по чашке воды. Можно использовать и фруктовые соки или чай с лимоном или медом.