Питьевой режим - рациональный порядок потребления воды, обеспечивающий нормальный водно-солевой баланс для благоприятного условия жизнидеятельности организма. Правильный баланс воды в организме предусматривает, что количество полученной воды и выделенной воды одинаково. При нарушении баланса могт произойти нарушения процесса жизнидеятельности. При пониженном потреблении воды - уменьшается вес тела, увеличивается вязкость крови, ухудшается снабжение клеток кислородом и энергией, повышается температура тела, возникает тошнота, учащается дыхание и пульс, падает работоспособность. При повышенном потреблении ухудшается пищеварение, перегружается сердце, чрезмерно нагружаются почки, идет быстрое утомление мышц, возникают судороги. Из организма выводятся минеральны вещества, нарушается солевой баланс.

Известно ли вам, что при дыхании человек теряет 0,32 литра воды в сутки! Человеческое тело, при условии нахождения в умеренном климате, выделяет приблизительно 2,5 литра воды в сутки. Это приравнивается к 10 стаканам воды! В жару и при физической нагрузке потеря влаги достигает 4,5-5 литров за сутки. Потеря влаги должна быть восполнена. Рекомендуется выпивать 6-7 стаканов воды в день. Некоторое количество воды поступает в организм вместе с пищей, которую употребляет человек. Небольшое количество воды (приблизительно 0,3 литра) образуется в организме. Количество необходимой для человека воды зависит от многих факторов таких как- комплекция, степень физической активности, состояние здоровья, и для каждого человека оно индивидуально.

Часть необходимой жидкости мы получаем вместе с пищей. Вода, поступающая в организм в виде пищи, составляет около 1 литра — 40% суточной нормы. Небезынтересно узнать, что в кашах содержится до 80% воды, в хлебе —  около 50%, в мясе — 58-67%, в рыбе — почти 70%, в овощах и фруктах — до 90%. То есть «сухая» еда состоит на 50-60% из воды. Небольшое количество воды, около 0,3 л (3%), образуется непосредственно в организме в результате биохимических процессов — биологического окисления различных веществ. Например, при окислении 100 г жиров выделяется 107 мл воды, 100 г углеводов — 55 мл воды —  100 г белков — 41 мл воды. В виде различных напитков взрослый человек при таком балансе должен выпить в среднем около 1,2 литра воды — это 48% суточной нормы.

Приведенные цифры являются усредненными и зависят от многих факторов. Цифры для каждого человека могут варьироваться в зависимости от особенностей климата, нагрузки, уклада жизни, состояния организма и т.д. Свести суточную норму воды к какой-то одной цифре невозможно, ведь каждый организм индивидуален. Считается, что в среднем необходмо потреблять 1,5-2,0 литра воды. Некоторые ученые склоняются к цифре «два». Как говорится, про запас. Чтобы ни в коем случае не допустить даже небольшого обезвоживания организма. Бытует мнение, что если человек съел суп или выпил сок, то воду можно и не пить. Это миф! Чистую воду обязательно нужно пить! Ее ничем нельзя заменить.

К сожалению, большинство людей выпивают лишь одну треть от необходимого количества воды, а свое недомогание никак не связывают с недостатком жидкости. Признаки обезвоживания хорошо известны, только мало кто обращает на них внимание. Если начала сохнуть и шелушиться кожа, появились головная боль и головокружение — значит, организму не хватает воды. Примите стаканчик удивительного вещества, утолите жажду! И в будущем никогда не забывайте об этом.

Суточное потребление воды по данным IBWA (Международная Ассоциация Бутилированной Воды) Суточная потребность в воде, литры:  Ваш вес (кг)  При низкой физической активности  При умеренной физической активности  При высокой физической активности  50  1,55  2,00 2,30  60  1,85  2,30  2,65  70  2,20  2,55 3,00  80  2,50  2,95  3,30  90  2,80  3,30  3,60  100  3,10  3,60  3,90